راهکارهای ایمنی صنف گوشت سفید و گوشت قرمز فروش و فرآورده های پروتئینی سوسیس و کالباس و…)

١- سیستم برق براساس مبحث شماره ۱۳ مقررات ملی ساختمان انجام گیرد و کلیه سیم کشی های توکار و در صورت اجرا، سیم کشی ها و کابل ها به صورت روکار، عبور آنها از داخل داکت مخصوص انجام گیرد.

۲- نصب کلیدهای مینیاتوری با آمپراژ مناسب در تابلو برق جهت هریک از دستگاه های برقی به صورت مجزا.

٣- نصب کلید و پریزهای برق از نوع واتر پروف (ضد رطوبت).

۴- در نظر گرفتن فاصله مناسب بین کلید و پریزهای برق با شیرهای آب و لوله کشی گاز ( ترجیحا ۲۰/۱)

۵-نصب سیستم ارتینگ روی کلیه وسایل برقی و یخچال و فریزرها.

۶- نصب حفاظ مشبک فلزی مناسب روی کلیه روشنایی ها.

۷- نصب کلید ( کلید قطع جریان نشتی برق و محافظ جان)

۸-نصب روشنایی اضطراری به تعداد کافی و مناسب با درنظر گرفتن مساحت واحد تجاری.

۹-نصب هواکش های ضد جرقه متناسب با حجم کاربری.

۱۰- عدم استفاده از شعله های روباز در اینگونه واحدهای تجاری. ۱۱- حفاظ کامل روی پنجره ها و در فروشگاه در هنگام تعطیلی.

۱۲- در نظر گرفتن لوله دودکش روی کلیه وسایل حرارتی به نحوی که ۸۰ سانتیمتر از پشت بام امتداد داشته باشد با نصب کلاهک (اچ شکل)

۱۳- در صورت داشتن سیستم گاز رسانی، سیستم گاز کشی به صورت استاندارد و زیر نظر شرکت گار در نظر گرفته شود.

۱۴- واحد تجاری فوق بایستی کاملا مجزا و از مواد غیر قابل اشتعال با دیوارهایی با حداقل ۳۰ سانتیمتر و با نازک کاری های غیر قابل اشتعال مثل کاشی و سرامیک تزئین شده باشد.

۱۵- کلیه موارد ایمنی در ارتباط با استفاده از وسایل گازسوز مانند اتصالات، بست های فلزی، طول شیلنگ ها و عدم استفاده از سه راهی گاز کشی جهت انشعابات مختلف در نظر گرفته شود.

۱۶- عدم استفاده از سیلندر گاز مایع ۱۱ کیلوگرمی به صورت پر و خالی در محل کاربری.

۱۷- در صورت استفاده از در شیشه ای، نصب شیشه سکوریت ضروریست.

۱۸- نصب خاموش کننده های کربن دی اکسید و پودر و گاز ۶ کیلو گرمی با توجه به مساحت فروشگاه

۱۹- در نظر گرفتن پالت عایق زیر یخچال ها و کلیه دستگاه های برقی و میزهای فلزی.

۲۰-نصب حفاظ فلزی ایمن روی دهانه چرخ گوشت و کلیه وسایل برقی و قطع کن.

۲۱- نصب و راه اندازی چرخ گوشت و دستگاه های برش در مکانی مناسب دور از دسترس مشتریان.

 ۲۲- قلابهای نگهداری گوشت در محل هایی مناسب و به ارتفاع حداقل (۲۰/۲) متر باشد به نحوی که در محل های تردد مشتریان قرار نداشته باشد.

۲۳- در نظر گرفتن جعبه کمک های اولیه.

۲۴-رعایت نکات بهداشتی در اینگونه اماکن تجاری الزامیست.

 ۲۵- نصب شماره تلفن ضروری (۱۲۵) سازمان آتش نشانی در محل مناسب که قابل رؤیت عموم باشد.

۲۶- آموزش ایمنی – آتش نشانی برای کلیه کارکنان اینگونه مراکز

۲۷- جمع آوری چادرهای جلو مغازه به منظور نتابیدن اشعه آفتاب به داخل مغازه بعد از تعطیلی مغازه.

۲۸- نصب حفاظ مناسب (جان پناه) در جلو مغازه (در صورت احداث مغازه در زیرزمین) و مالکن و نصب نرده دستگاه پلکان به ارتفاع ۱۱۰ سانتیمتر